HUEVO ENTERO LÍQUIDO PASTEURIZADO

Tiene la ventaja de simplificar el trabajo, ya que no hay que cascar ni batir huevo, con el ahorro de tiempo que esto supone. Producto recomendado para el canal horeca y productores industriales.

Envasado:

  • Botella: 1/2 Litro
  • Botella: 1 Litro
  • Galón: 3’78 Litros
  • Bag in box: 5 Litros
  • Bag in box: 10 Litros
  • Bag in box: 20 litros
  • Contenedor: 1.000 litros

YEMA HUEVO LÍQUIDA PASTEURIZADA

La YEMA líquida pasteurizada que elaboramos tiene un alto extracto seco, siendo óptima para restauración, pastelería y obradores. En la elaboración de productos tiene un alto rendimiento.

Envasado:

  • Botella: 1/2 Litro
  • Botella: 1 Litro
  • Bag in box: 10 Litros
  • Bag in box: 20 Litros
  • Contenedor: 1.000 Litros

CLARA HUEVO LÍQUIDA PASTEURIZADA

La CLARA líquida pasteurizada se usa principalmente en el canal Horeca (hostelería, restauración, catering). Para obradores elaboramos clara de alta emulsión.

Envasado:

  • Botella: 1/2 Litro
  • Botella: 1 Litro
  • Bag in box: 10 Litros
  • Bag in box: 20 Litros
  • Contenedor: 1.000 Litros

HUEVO COCIDO GALLINA

Con el sistema de cocción y pelado empleado el huevo conserva su aspecto, olor y sabor, facilitando un amplio margen para su utilización. Envase termosellado, garantiza su conservación y calidad.

Envasado:

  • Cubo 36 unidades
  • Cubo 40 unidades
  • Cubo 70 unidades
  • Cubo 75 unidades
  • Cubo 140 unidades

HUEVO COCIDO CODORNIZ

Con el sistema de cocción y pelado empleado el huevo conserva su aspecto, olor y sabor, facilitando un amplio margen para su utilización. Envase termosellado, garantiza su conservación y calidad.

Envasado:

  • Tarro cristal: 18 unidades
  • Cubo: 170 unidades