PROCASA a pour mission de proposer à ses clients des produits garantissant les plus hauts niveaux de qualité et de sécurité tout en s’adaptant à leurs besoins et exigences.
Pour atteindre cet objectif, nous nous adaptons et nous nous renouvelons en permanence dans tous les domaines relatifs à la qualité et à la sécurité du produit.
Notre politique de qualité inclut :
- La garantie de la sécurité alimentaire et le respect des exigences légales et des spécifications internes.
- La garantie des préférences et des exigences des clients.
- Notre engagement pour la qualité en impliquant tous les niveaux de notre organisation.
- La formation et le développement de notre personnel, l’intégration et la génération d’un cadre de travail sain.
- Le respect de l’environnement.
- L’optimisation des processus et l’amélioration continue pour obtenir les meilleurs résultats de manière efficiente.
CERTIFICATIONS
CERTIFICATION IFS FOOD
Norme internationale de qualité intégrant tous les aspects nécessaires pour garantir la qualité et la sécurité du produit, ainsi que le respect des normes réglementaires, tout en privilégiant les comportements éthiques et la transparence de la chaîne alimentaire.
HALAL FOOD AND QUALITY
La certification Halal garantit que le produit répond à toutes les exigences de la loi islamique pour que la population musulmane puisse le consommer.
CERTIFICATION POUR L’EXPORTATION (SAE)
Cette certification garantit le respect du Décret royal espagnol 993/2014 fixant les exigences relatives à l’exportation de produits destinés à la consommation humaine vers des pays tiers avec des exigences sanitaires additionnelles à celles de la réglementation de l’Union européenne.
LABORATOIRE
Nous disposons d’un laboratoire parfaitement équipé pour évaluer la qualité et la sécurité de nos produits grâce à l’application de méthodes et de techniques précises nous permettant d’obtenir des résultats fiables.
Parmi nos procédures figurent :
- Le contrôle qualité du produit
- Le contrôle microbiologique du produit
- Le contrôle microbiologique des matières premières
- Le contrôle des surfaces et des manipulateurs
- Des études de vie utile
- La recherche & développement & innovation
- Et bien d’autres procédures.

